Dopo il percorso della scuola dell’obbligo, Stefano decide di iscriversi all’I.P.S.I.A. di Ischitella (FG), sede distaccata di Lucera (FG), e nel 1988 ottiene il Diploma di Qualifica da “Elettromeccanico”. Successivamente, nel 1990, persegue il Diploma di Maturità Professionale come “Tecnico delle Industrie Elettriche ed Elettroniche”. Sensibile ai temi riguardanti la natura, e siccome il territorio in cui vive, spesso viene martoriato dagli incendi boschivi, negli anni 1997/98 frequenta un corso di Formazione Professionale presso l’En.A.I.P. come “Addetto alla Gestione del Bosco e difesa Antincendio” e nell’anno 2001 frequenta un corso di Formazione Professionale presso la Provincia di Foggia come “Esperto nella Progettazione e Gestione dell’Impresa Agrituristica”. Conscio, però, che nel suo DNA c’è l’ “Attività commerciale e di vendita” che la fanno da padrona, nell’anno 2008 frequenta un corso per “Agenti Rappresentanti e di Commercio” presso la Confcommercio di Foggia, e a partire dall’anno 2009, periodicamente, segue corsi di Formazione Professionale per l’Intermediazione Assicurativa in modalità E-learning. Nell’anno 2015, frequenta il corso per diventare Volontario della Croce Rossa Italiana e da allora, periodicamente, segue un percorso formativo all’interno di essa.